Spinifex Bête Noir

BêteNoirSpinifex Bête Noir 2013

Artikelnummer: 95172

Pris: 279 kr

Färg: Mörk blåröd färg.

Doft: Kryddig, nyanserad doft med inslag av fat, björnbär, plommon, lakrits, örter, viol, peppar och mörk choklad.

Smak: Kryddig, nyanserad smak med en elegant tanninstruktur och inslag av fat, björnbär, plommon, lakrits, örter, viol, peppar och kakao.

Druvor: Shiraz

Tillverkning: Druvorna skördades manuellt och fick jäsa på sina egna jäststammar. 35% av druvorna jäste som hela klasar. Efter avslutad alkoholjäsning lagrades vinet på fat av varierande storlek där cirka 20% av dessa var nya.

Ursprung: Druvorna till detta vin kommer från vinrankor med en ålder om 15 till 105 år från högt belägna vingårdar med lättare jordmånar i Barossa och Eden Valley