Barbera d’Alba

BildSaknasBarbera d’Alba Giacosa

Artikelnummer: 76628

Pris: 289 kr

Färg: Mörk körsbärsröd färg.

Doft: Ung, fruktig, druvtypisk doft med inslag av plommon, lakrits, kakao, körsbär, örter och fat.

Smak: Generös, mycket frisk smak med visst tanninbett och inslag av fat, körsbär, slånbär, örter, lakrits och fat

Druvor: 100% Barbera

Tillverkning: Druvorna skördades med en avkastning om 50 hektoliter per hektar den 6 och 7 oktober 2014. Jäsningen skedde under 12 dagar i rostfria ståltankar innan vinet lagrades på stora franska fat om 5 ooo liter i 15 månader innan buteljering den 21-22 april 2016. Den totala produktionen av detta vin var 21 600 flaskor.

Ursprung: Druvorna kommer från vingårdar kring Neive och Alba. Lägen är planterade i sydvästlig lutning. Druvorna till detta vin kommer från långtidskontrakterade odlare, varav flera av dem arbetat med familjen Giacosa i tre generationer.